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吃未熟透的鸡蛋小心细菌污染 鸡蛋“保鲜”有这几招

2019-07-11 18:13:54 | 来源:船房叶万网 | 热度:3057 | 评论:0

2.将蛋用开水浸泡、晾干后,在蛋壳表面涂以熟猪油或菜油,还可延长鸡蛋的保存时间。

不过大家不用太过担心,阮光锋解释道,这些细菌都怕高温,煮沸8~10分钟,鸡蛋内外的细菌就会被杀灭,因而,因沙门氏菌食物中毒导致的死亡病例极少。而且,现在很多鸡蛋商和超市在销售鸡蛋前都会对鸡蛋进行表面杀菌处理,基本也解决了沙门氏菌的污染问题。

奶牛场工作性质特殊,没有了饲养员,上百头奶牛就会饿肚子。2010年春节,阳光润田牧业有限公司7名员工放弃和家人团聚,坚守岗位。当年,老板窦天华决定每年初一和坚守岗位的员工同吃团圆饭。

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渣土车主要在城市道路上运行,人多车多,交通关系复杂,牵一发而动全身,一旦出现突发状况,后果不堪设想。一些渣土车比较集中的城郊结合部,路况复杂,交通秩序相对较差,一辆不守规则的渣土车是巨大的威胁。我们都经历过渣土车呼啸而去的危险感觉,避之惟恐不及,何况是两辆相互竞逐的渣土车?如此不难理解,这么两个庞然大物竟然在城市道路上,在滚滚车流中,开足马力飙车时的危险,这简直是在玩命啊,不但是玩自己的命,还是在玩这条公路上所有交通参与者的命。

2月20日,鸾凤乡党委书记白子平、乡长韩盛、统战委员陈葳来到福建武夷山水食品饮料有限公司,与公司王总经理共同商讨企业助力乡村振兴工作。

记者从安徽省商务厅获悉,上周安徽生活必需品市场运行平稳,其中蛋类价格呈下降趋势。

此外,阮光锋表示,尽管鸡蛋的经验价值高,但鸡蛋并非吃得越多就越好,多吃鸡蛋容易造成营养过剩、肥胖等问题,还会增加肝脏与肾脏的负担,因此食用鸡蛋应适量。(肖爽)

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3.苍蝇、蟑螂、鼠蚤等害虫可携带沙门氏菌,故室内存放的鸡蛋应防害虫接触,可以加盖纱网等。

1.将鸡蛋放在开水中浸10~20秒钟便可杀灭蛋壳上的大部分细菌。然后将鸡蛋取出晾干,放置在阴凉通风处,可保存20~30天。

阮光锋介绍,大约10%的鲜蛋里含有致病的沙门氏菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋不新鲜,带菌率就更高。细菌可以从母鸡卵巢直接进入鸡蛋,也可以在鸡下蛋时由肛门里的细菌污染到蛋壳上,再经蛋壳上的气孔进入鸡蛋。人吃了带有致病性细菌的鸡蛋可能发生沙门氏菌胃肠炎,或金黄色葡萄球菌肠毒素中毒。前者表现为腹疼、腹泻、呕吐、高烧,也可呈弛张型或间歇型发热,出现肝脾肿大等情况;后者系由病菌大量繁殖而产生肠毒素引起的中毒,起病急、呕吐剧烈,会伴有失水与虚脱。

有消费者像刘先生这样敢于维权,但也有不少消费者权衡之后只能无奈放弃。山东的李先生在买车中多交出了4000元的“金融服务费”,买车时也没想到要拿发票。“我买车时就是一个‘小白’,根本没意识到‘金融服务费’是灰色费用,也没注意到没开发票。”后来经不起和经销商的“软磨硬泡”,李先生选择了放弃维权,“我和家人工作都很忙,总想着快点完成交易。对于买车维权来说,我们选择忍让,恰恰纵容了经销商。”

对于如何在家庭中长期保存鸡蛋的问题,阮光锋也给出了解决方法:

受访专家:科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋

2018年,我省年度造林任务圆满完成。全省参加义务植树人数达到2391万人次,植树约1亿株,完成年度造林面积137.2万亩,占国家和省下达70万亩造林计划的196%;森林质量提升方面,全省完成低产低效林改造面积194.4万亩,森林抚育面积568.1万亩;城乡更加绿意盎然,我省成为全国唯一实现“国家森林城市”设区市全覆盖的省份。全省72个县(市)成功创建省级森林城市,并启动了首批30个乡村森林公园试点建设;重点区域森林绿化美化彩化珍贵化建设全面启动。截至2019年1月30日,全省森林“四化”建设已完成造林面积2.08万亩。

4.在冰箱内0~4℃的冷藏柜中,鸡蛋可保存月余。但是从营养学角度来说,还是建议吃鲜蛋,通常鸡蛋储放时间也不宜超过半月。

他话还没说完,主持人已经低头掩面“说得我快哭了。”事实上,王源在上个月被目睹现身伯克利音乐学院在北京的的面试会场。他出国留学势必大幅减少演出工作,形同暂退娱乐圈,他在节目中并未直接提到出国2字,仅透露今后学习重心想放在音乐,发言被网友狂赞“他活得好透彻啊”、“有梦要好好追啊”、“每个字说出来都需要勇气”、“放弃流量,也是很敢了。”

探寻民族文化记忆,弘扬民族传统文化,必须依靠丰富的文化产品和服务。老百姓只有置身其中,在真切的文化体验中找到获得感、幸福感,才能真正融入节日、融入传统。

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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质,对肝脏组织损伤有修复作用;鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力;并且鸡蛋中含有较多的维生素B和其它微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有一定的防癌作用。

17日,土耳其贸易部长茹合萨尔·佩康通过个人社交媒体账户对降低钢铁产品关税表示欢迎,并称土耳其支持一个公平的、可持续的和基于规则的全球贸易体系。不过佩康认为美国的举动有悖于达成750亿美元年双边贸易额的目标,贸易方面的障碍将阻碍两国企业的发展。土耳其国家广播电视台TRT17日报道称,美国早在去年8月就开始审查土耳其贸易最惠国的地位。2018年8月,特朗普因土耳其长期关押美籍牧师布伦森而宣布对土耳其实施制裁,将从土进口的钢铝产品关税提升至50%。

2019年1月3日,山西晋龙养殖股份有限公司吴嘱养殖场内,工人在车间包装鸡蛋。(栗卢建/人民图片)

常见的鸡蛋烹调方式有荷包蛋、卤蛋、水煮蛋、炒蛋、蒸蛋羹等。其中,溏心鸡蛋似乎更加香嫩,蛋黄的汁液吸起来也很好吃,受到很多人的青睐。不过,科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋在接受人民网科普中国的采访时提醒,生吃或者吃未熟透的鸡蛋要小心可能的细菌污染,尤其是沙门氏菌。

鸡蛋是一种营养丰富、价格相对低廉的食品,其烹调方式也多种多样。很多人喜欢吃溏心鸡蛋,殊不知,未熟透的鸡蛋有细菌污染的风险。那么,未熟透的鸡蛋会有哪些健康隐患?在家中应该如何科学地保存鸡蛋?

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