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添运娱乐娱乐app下载,早餐把面条和鸡腿搭配做,色香味俱全,又香又好吃,适合冬季吃
作者:匿名 2020-01-09 13:39:02 热度:3339

添运娱乐娱乐app下载,早餐把面条和鸡腿搭配做,色香味俱全,又香又好吃,适合冬季吃

添运娱乐娱乐app下载,本期导读:早餐把面条这样搭配做,色香味俱全,又香又好吃,适合冬季天冷吃

俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。很多孩子妈妈为给孩子每天早上做什么早餐发愁,孩子的早餐怎样做好吃又营养?今天教你一道营养早餐的做法,把面条和鸡肉,蔬菜,一起这样搭配做,色香味俱全,营养丰富。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,含有蛋白质,并富有营养,有滋补养身的作用。适合冬季吃,寒冷的早晨吃上一碗这个面,浑身热乎乎,天气再冷也不怕,当妈妈的要学会这个面条的做法,做给孩子吃,下面分享下做法:

【早餐鸡腿面】所需材料:面条半斤、鸡腿1个、香菇3朵、油菜2棵、香油适量、盐适量、葱1段、姜2片、料酒半汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤:

1.锅内加入水,冷水下入鸡腿焯水,水开后,煮4-5分钟,将鸡腿捞出,鸡腿焯水可以去除鸡肉的血水和腥味。

2.锅内再重新加入水,下入鸡腿,再加入盐,姜片,葱段,料酒大火烧开,撇去浮沫,转小火煮20分钟,将鸡腿煮熟烂。煮鸡腿这一步可以头一天晚上煮,第二天做早餐,就节省时间了。

3.到时间后,把鸡腿捞出晾凉,把鸡腿的琵琶腿切下来,靠近鸡腿根的部位,用手把鸡肉撕成丝待用。

4.把油菜切成几瓣,香菇切成片。

5.把煮鸡腿的汤,滤去杂质,用来煮面条,不会浪费,还有营养,如果汤不够,再加一些水,把鸡汤烧开,下入香菇片煮2-3分钟。

6.下入面条,将面条煮至断生,再下入油菜一起煮,将油菜煮至颜色百年深绿,加入盐,生抽,白胡椒粉调色调味,关火。煮鸡腿时已经加盐了,尝一下咸淡再放盐,别煮咸了。

7.把面条盛出到碗内,放上鸡腿和鸡丝,淋几滴香油,一碗香喷喷的早餐鸡腿面就做好了,是不是很有食欲呢?你学会了吗?

小贴士:鸡腿焯水时要冷水下锅,这样才能把鸡腿的血水和腥味去除干净。蔬菜可以按个人口味,调换不同的蔬菜放在面条里。煮鸡腿这一步可以头一天晚上煮,第二天做早餐煮面条,这样就节省时间了。早上起来做,就不会很匆忙。

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